Bolas de Berlim

Utilização: Produto semi-completo para massas levedadas fritas, bolas de Berlim, doughnuts, etc.     

Preparação: 

Bolas de Berlim: Água- 150g Ovos-75g Levedura seca/levedura fresca: 10g/35g

Doughnuts: Água- 150g Levedura seca/levedura fresca: 10g/35g

Sugestão de apresentação